Gatiti din pasiune, cu suflet!
Gatiti din pasiune, cu suflet!
Creveti la cuptor cu unts salvie si busuioc. Tartar de ton cu mango si avocado. Sashimi de ton si dresing de trufe negre si ceapa verde. Antricot de vita maturata, cu sparanghel si cartofi gratinati cu brocoli si mozzarela. Cartofi gratinati cu rosii și mozarella. Humus cu muguri de pin și tabule. Salata de gref …
Sashimi de ton rosu pentru 2 persoane Ingrediente: 150 gr ton rosu proaspat taiat fasii dreptunghiulare, mix de germeni picanti, asezati deasupra tonului taiat si un dressing din 2 lingurite sos soya, 2 lingurite sos worchester, 1 lingurita otet mere, 2 linguri ulei avocado, o lingura otet de orez, un praf de sare, un praf piper multicolor proaspat macinat, 2 lingurite de crema de trufe …