Ingrediente: – 2 antricot Black Angus a cate 300gr, – o capatana de usturoi, taiata pe jumatate, necuratata, – o ceasca de ulei extravirgin de masline, – 2 crengute rozmarin proaspat, – un cub de unt, – o tigaie cu maner metalic (rezistenta la cuptor), – sare Himalaya dupa gust – si piper proaspat, dupa …
