Gusa gatita 3 ore cu fum de cires si wiski, airipioare de pui gatite la abur, gril in sos barbecue si coaste de porc marinate si gatite gril cu fum de cires si wiski 6 ore la temperatura scazută, caramelizate in sos barbecue cu jack Daniels si miere.
Garnitura de legume la gratar (ceapa rosie, zucchini, vanata, rosii, ardei gras)
