Risotto cu baby caracatita
Barbecue – File mignon de vita
Barbecue – File mignon de vita maturat in house cu salata de vara BIO din: rosii, zucchini și ardei iute BIO pe gratar. Sugestie pentru o cina perfecta de vara!
Sugestii de sezon pentru barbecue by Alfred’s Kitchen
Gusa gatita 3 ore cu fum de cires si wiski, airipioare de pui gatite la abur, gril in sos barbecue si coaste de porc marinate si gatite gril cu fum de cires si wiski 6 ore la temperatura scazută, caramelizate in sos barbecue cu jack Daniels si miere. Garnitura de legume la gratar (ceapa rosie, …
Caracatita cu apio si creveti
Caracatita cu apio si creveti cu ardei gras si pătrunjel la cuptor, in vase de ceramica in stil spaniol.
Paella cu iepure si fructe de mare
Paella cu iepure si fructe de mare sau orez in stil spaniol, foarte gustos si aromat.
Ravioli umpluti cu Homar in sos roze de trufe negre
Ravioli umpluti cu Homar in sos roze de trufe negre.
Pandispan cu nuca si cacao
Pandispan cu nuca si cacao cu frisca BIO si sos de merisoare.
Biban de mare imbracat in sare, cu garnitura
Biban de mare imbracat in sare, umplut cu fenicul, lamaie, baby praz si coriandru cu garnitura de legume sotate. Recomandarea Alfred’s Kitchen pentru pranzul de Florii.
Ceafa marinata si antricot maturat vita Black Angus cu cartofi in 2 culori
Ceafa marinata si antricot maturat vita Black Angus cu cartofi in 2 culori (mov si galben)
Clatita americana la cuptor
Clatita americana la cuptor, cu crema de ciocolata, nuca, fructe si coaja de lamaie
Clatite americane rentierpretate
Clatite americane rentierpretate by Alfred’s Kitchen.
Cotlete de berbecut pe placa incinsa de fonta cu garnitura
Cotlete de berbecut pe placa incinsa de fonta cu garnitura de sparanghel, broccoli si zucchini