Showing: 1 - 18 of 18 RESULTS
Fără categorie

Gustari italiene by Alfred’s Kitchen

Gustari italiene: biban de mare, baby calamar, carpaccio de caracatita si prosciuto crudo San Daniele cu pepene galben, salam italian cu fistic, cu grisine cu sare si nelipsitul ulei de masline extravirgin cu crema de otet balsamic si scalii de grana padana.

Fără categorie

Tartar de ton rosu cu avocado, portocala si coacaze

Ingrediente 300gr de ton rosu proaspat, un avocado, 1/2 portocala, 1/4 lamaie, o lingura de ulei avocado, 2 ciorchini de coacaze rosii, o lingurita de otet de orez, un praf de sare de Himalaya si un praf de piper multicolor proaspat rasnit. Mod de preparare Se taie fileul de ton rosu cubulete, se curata si se taie cubulete …

Fără categorie

Sashimi de ton rosu proaspat cu mix de germeni picanti si sos de trufe si soya

Sashimi de ton rosu pentru 2 persoane Ingrediente: 150 gr ton rosu proaspat taiat fasii dreptunghiulare, mix de germeni picanti, asezati deasupra tonului taiat si un dressing din 2 lingurite sos soya, 2 lingurite sos worchester, 1 lingurita otet mere, 2 linguri ulei avocado, o lingura otet de orez, un praf de sare, un praf piper multicolor proaspat macinat, 2 lingurite de crema de trufe …

gustare
Fără categorie

Gustare de taifas

Bruschetele la gustare de dupa amiaza langa un pahar de sampanie sau proseco! Bruschete cu 5 rosii chery sau o rosie de tara romaneasca, ulei de masline extra virgin, un catel usturoi ras, un praf de sare Himalaya si piper multicolor proaspat macinat asezate pe o 1/2 felie de paine rustica prajita. Se Aadauga 1-3 frunze busuioc …