Gustari

Wrap wheat flour Tortillas umplut cu piept de rata afumat Julien pe plita cu chivas, castravete verde si crispyFried Onions in sos de rata Peking.

Platou de branzeturi

Gustari italiene: biban de mare, baby calamar, carpaccio de caracatita si prosciuto crudo San Daniele cu pepene galben, salam italian cu fistic, cu grisine cu sare si nelipsitul ulei de masline extravirgin cu crema de otet balsamic si scalii de grana padana.

Foie Gras de Canard cu dulceata de portocala sau dulceata de nuci verzi

Salata de ton cu creveti pe pat de salata romana si salata de sezon (rosii, ceapa rosie si castraveti BIO romanesti) cu rosii de Buzau si branza telemea de vaca veche de Sibiu.

HOT Dog by AlfredKitchen 🙂

Cheeseburger fresh de curcan

Icre de somon rusesc pe pat de ciabata cu ulei de masline; cu fasii de praz și lămaie; acompaniate de o vodka autentica ruseasca congelata.

Legume tempura cu sos sweet chili (cartof dulce, morcov, zucchini, sparanghel)

Bruschete de paine cu maia si fructe de mare in sos de rosii BIO

Gustari delicioase: Oua de prepelita umplute cu caviar de morun si icre de somon si chivas

Bruschete cu ton alb, rosii chery si busuioc proaspat

Ingrediente 300gr de ton rosu proaspat, un avocado, 1/2 portocala, 1/4 lamaie, o lingura de ulei avocado, 2 ciorchini de coacaze rosii, o lingurita de otet de orez, un praf de sare de Himalaya si un praf de piper multicolor proaspat rasnit. Mod de preparare Se taie fileul de ton rosu cubulete, se curata si se taie cubulete …

Sashimi de ton rosu pentru 2 persoane Ingrediente: 150 gr ton rosu proaspat taiat fasii dreptunghiulare, mix de germeni picanti, asezati deasupra tonului taiat si un dressing din 2 lingurite sos soya, 2 lingurite sos worchester, 1 lingurita otet mere, 2 linguri ulei avocado, o lingura otet de orez, un praf de sare, un praf piper multicolor proaspat macinat, 2 lingurite de crema de trufe …

Bruschetele la gustare de dupa amiaza langa un pahar de sampanie sau proseco! Bruschete cu 5 rosii chery sau o rosie de tara romaneasca, ulei de masline extra virgin, un catel usturoi ras, un praf de sare Himalaya si piper multicolor proaspat macinat asezate pe o 1/2 felie de paine rustica prajita. Se Aadauga 1-3 frunze busuioc …