Gatiti din pasiune, cu suflet!

Arăt: 1 - 20 din 163 REZULTATE
Pere-Williams-Posate
Desert

Pere Williams Posate

Pere Williams Posate! Un desert sanatos si foarte gustos de sezon! Se fierbe apa cu un pahar de vin alb sau rose, 1 lingura de rom, un baton de scortisoara, cateva stelute de anason, ardei iute proaspat taiat rondele, boabe de enibahar si 2 linguri de sirop de artar dupa gust! Dupa ce se evapora …

Desert

Cannoli Siciliani cu fistic

Cannoli (la singular cannolo) sunt prajituri faimoase siciliene, realizate dintr-un tub din aluat umplut cu crema pe baza de ricotta.  Cuvantul provine de la „cannolu” care se traduce „tub mic”.  Desertul se realizeaza din aluat de foietaj modelat sub forma de rulou prajit, incat sa devina crocant. Ruloul este umplut cu crema de ricotta alaturi de fistic, …

Osso-Buco
Cina

Osso Buco – reteta de mancare italiana

Azi va invit la o portie de Osso Buco! Osso Buco este un fel de mancare principal, cald, de origine italiana. Acesta consta intr-o felie mai mare de carne cu os, din piciorul de vitel. Se prepara prin plasarea feliei de carne intreagă in vasul cu ulei incalzit si se gateste la foc mic, cu …

Cina

Cotletele de miel cu sos si garnitura

Cotletele de miel cu sos si garnitura. Sosul: 4 linguri ulei de masline, 1ceapa rosie, 1 ceapa verde, o lingurita de praf de usturoi sau 1/2 de catel de usturoi, 1/2 lamaie, sare si piper dupa gust, 1/2 legatura de patrunjel, 1 lingurita de otet alb.Garnitura: după preferinte (cartofi la cuptor cu rozmarin, piure de …